한국인의 최애 가축은 역시
'소', '돼지', '닭'일텐데요.
그중에서도 '닭'은
삼계탕이 되기도 하구요.
치킨이 되기도 합니다.
너겟이나 닭갈비가 되기도 해서
한국인의 사랑이죠.
'닭갈비'하면
역시나 '춘천 닭갈비'일텐데...
닭갈비 요리 먹어도 맛있지만
밥을 뽂으면 후라이팬에 약간 딱딱하면서도
꼬들꼬들한 밥이 생기는데
그걸 재연한 맛입니다.
김가루가 더해져서 간도 잘 맞아요.
별점 : ★★★★☆ (4.5점)
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